From the union of diverse lands in southern Italy comes a collection of wines that exalts their peculiarities. A work of selection, vinification, and refinement that translates into bottles capable of telling unique stories and flavors.
A journey through southern Italy: Abruzzo, Campania, Apulia, Sicily, and Sardinia meet in a line of wines that celebrate the oenological richness. Different lands, fine grapes, and skilled vinification merge into glasses of different shades, from white to red, passing through rosé. A toast to the excellences of Southern Italy, preserved in every bottle like a precious treasure.
Perfetto in abbinamento a carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche come vino da meditazione.
Le uve raccolte manualmente a partire dalla seconda decade di ottobre vengono diraspate e il mosto a contatto con le bucce segue la sua fase fermentativa a 24°-28°C, l’affinamento in barrique e botti grandi per circa 12 mesi e successivo affinamento in tank d’acciaio.
Colore rosso rubino con riflessi violacei intensi. Il bouquet presenta note complesse ed eleganti con note di viola e speziate. Al palato risulta caldo, secco con un sottofondo di prugna e note tipiche di rovere.
