(Rivani)
Sparkling Rosé Zero Alcol
Rose zero alcohol - Schenk Italia
marchio
Rivani
Tipologia
bollicine

Un’esplosione di freschezza e armonia in ogni calice. Spumanti ideali per brindisi memorabili, aperitivi raffinati e per accompagnare piatti leggeri. Un tocco di eleganza e un gusto unico per rendere ogni momento speciale.

Una linea di spumanti che celebra il piacere in ogni sua sfumatura. Dalle bollicine fini e persistenti ai profumi fruttati e floreali, ogni calice è un’esplosione di freschezza e armonia. Perfetti per brindisi memorabili e per accompagnare aperitivi raffinati o piatti freschi e delicati. I vini Rivani sono una vera e propria festa per il palato, un tocco di eleganza che rende ogni momento speciale.

Alcol
0.0%
Temperatura consigliata
4-6 °C
Vitigni
Varietà di uva rossa della zona mediterranea.
(ABBINAMENTI)

Perfetto da servire come aperitivo, e persino in accompagnamento a tutti i tipi di pesce.

Antipasti - Schenk Italia
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(Approfondimenti)
01 Vinificazione

Selezioniamo con grande cura le migliori uve rosse provenienti dal Mediterraneo, le quali vengono sottoposte a una macerazione a temperatura controllata di 14°C, un processo che permette di estrarre al meglio i colori e gli aromi caratteristici del vitigno. Il mosto fermenta poi a 16°C grazie all’impiego di lieviti selezionati, che garantiscono un equilibrio perfetto tra intensità aromatica e freschezza. Dopo la fermentazione, il vino viene delicatamente dealcolato, attraverso un processo che conserva integralmente le sue caratteristiche organolettiche, mantenendo intatti gli aromi e la struttura. Il risultato è un vino leggero e raffinato, adatto anche a vegetariani e vegani.

02 Caratteristiche

Ciliegia intensa con accenni di violetta e bollicine fini.
Molto fruttato, intenso, fresco, con ricordi di note fruttate fresche quali la fragola.
Rinfrescante, giovane e pieno. Al palato le bollicine sono cremose, e ricordano aromi fruttati combinati con un sapore fresco e leggermente dolce.