(Rivani)
Sparkling White Zero Alcol
White zero alcohol - Schenk Italia
marchio
Rivani
Tipologia
bollicine

Un’esplosione di freschezza e armonia in ogni calice. Spumanti ideali per brindisi memorabili, aperitivi raffinati e per accompagnare piatti leggeri. Un tocco di eleganza e un gusto unico per rendere ogni momento speciale.

Una linea di spumanti che celebra il piacere in ogni sua sfumatura. Dalle bollicine fini e persistenti ai profumi fruttati e floreali, ogni calice è un’esplosione di freschezza e armonia. Perfetti per brindisi memorabili e per accompagnare aperitivi raffinati o piatti freschi e delicati. I vini Rivani sono una vera e propria festa per il palato, un tocco di eleganza che rende ogni momento speciale.

Alcol
0.0%
Temperatura consigliata
4 °C
Vitigni
Varietà di uva bianca della zona mediterranea.
(ABBINAMENTI)

Perfetto da servire come aperitivo, e persino in accompagnamento a tutti i tipi di pesce

Sushi abbinato al Bianco Gewürztraminer Alto Adige DOC - Schenk Italia
Carne bianca abbinata al Bianco Gewürztraminer Alto Adige DOC - Schenk Italia
Pesce abbinato al Bianco Gewürztraminer Alto Adige DOC - Schenk Italia
(Approfondimenti)
01 Vinificazione

Selezioniamo con grande attenzione le migliori uve bianche provenienti dal Mediterraneo, le quali vengono sottoposte a una macerazione a temperatura controllata di 14°C. Successivamente, il mosto fermenta a 16°C grazie all’impiego di lieviti selezionati, garantendo un perfetto equilibrio tra aromi e freschezza. Una volta completato il processo di fermentazione, il vino viene sottoposto a una delicata dealcolazione, che preserva le caratteristiche organolettiche originarie, mantenendo intatti sia gli aromi che la struttura. Il risultato è un vino raffinato e leggero, adatto sia a vegetariani che a vegani.

02 Caratteristiche

Giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso fruttato, con accenni tropicali come frutto della passione e note citriche mediterranee.

Rinfrescante, giovane e pieno. Al palato le bollicine sono cremose, ricordando aromi fruttati combinati con un sapore fresco e leggermente dolce.